Пържено коледно мляко: с мека нуга

Празници и специални дни
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (37 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

La пържено мляко това е деликатес. Всъщност е сладък бешамел и очукан и след това пържен (оттук и името му). Какво ще кажете да му придадем коледно докосване, като го направим мека нуга?

Пържено коледно мляко: с мека нуга

Рецепта за печат

Със сигурност никога не сте опитвали пържено мляко с мек вкус на нуга. Ако сме по Коледа, имате идеалната възможност да ги направите и да изненадате у дома с вкуса им

Пържено коледно мляко: с мека нуга
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: празници и специални дни
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1 литър пълномаслено мляко
  • 1 мека таблетка нуга (от Jijona)
  • 130 грама захар
  • 130 г рафинирано царевично брашно
  • 2 яйца
  • брашно
  • Ванилия на прах или ванилова захар
  • 0.4º зехтин за пържене

Preparación

  1. Загрейте млякото с нарязаната на кубчета нуга на умерен огън, докато се разтопи. В купа смесете захарта с царевичния грис.

  2. Разбъркайте добре с бъркалка, за да предотвратите образуването на бучки при следващото готвене.

  3. Изсипете млякото с разтопената нуга и разбъркайте до получаване на еднородна смес.

  4. Връщаме в тенджерата и слагаме на среден огън за около 10 минути до сгъстяване, без да спираме да движим.

  5. Изсипете съдържанието в правоъгълна форма, намазана с масло и оставете да стегне (когато се стегне, можем да го приберем в хладилника); можем да го оставим направено предния ден.

  6. Нарежете тестото на малки квадратни парчета и ги прекарайте през брашно и яйце; изпържете ги в много сгорещено олио.

  7. След като изстине, намажете пърженото мляко със смес от захар и ванилия на прах (или ванилова захар) и сервирайте.

снимка: muchgusto.net


Открийте други рецепти на: Празници и специални дни, Десерти за деца, Коледни рецепти, Оригинални рецепти

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Коментар, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Merche garcia каза той
    hace 12 година

    Невероятно !! .. Любимият ми десерт и на върха на джиджона нуга, това трябва да е бавна смърт. Фиксирано падане, хммм вкусно.

    Отговорете на Merche Garcia