Конфитюр от моркови

закуска
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (47 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Знаете ли как се прави конфитюри домашно? Предлагам ви това вкусно Конфитюр от моркови за вашите тостове или да сложите на кок. Вкусно е и удовлетворението от правенето на собствено сладко си заслужава. Ако планираме да го използваме през следващите няколко дни и дори няколко седмици, той ще ни държи перфектно, без да е необходимо да стерилизираме. В противен случай ще трябва да готвим лодките в двоен котел.

Конфитюр от моркови

Рецепта за печат

Знаете ли как се правят домашни конфитюри? Научавам ви как да си направите собствено сладко от моркови, което е вкусно на препечени филийки или десерти

Конфитюр от моркови
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: закуска
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1 килограм моркови
  • 1 килограм бяла захар
  • 4 лимона
  • 1 литър вода приблизително

Preparación

  1. Измиваме морковите, обелваме ги и ги накълцваме; Гответе ги в тенджера във вряща вода (колкото да ги покрие), докато омекнат, около 25 или 30 минути.

  2. След като се сварят, ги отцеждаме и ги намачкваме, за да се получи пюре. Обелваме три лимона и нарязваме кожата на тънки ивици с дължина 1 см. Изстискайте шламите и отделете сока от 3 лимона от едната страна и 1 от другата.

  3. Освен това правим сироп с 400 мл вода с цялата захар и сока на трите лимона с корите. След това добавяме морковеното пюре и сока от четвъртия лимон и продължаваме да готвим 5 до 10 минути. Докато лъжицата не се атакува (това не се отделя лесно) от сладкото.

  4. По същия начин можем да проверим дали сладкото е готово, като излеем малко върху гранитна или мраморна повърхност (плоча също си заслужава); Разстиламе сладкото и когато се охлади трябва да се сгъсти, знак, че е готово. Трябва да се има предвид, че когато се охлади, ще се сгъсти.

снимка: woolyknitsnbits


Открийте други рецепти на: Закуски и закуски, Десерти за деца, Съвети за готвене

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.