Оранжево пиле китайски стил

Месо
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (16 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Може би сте опитали класиката лимонено пиле на китайски ресторанти. Можете ли да го смените с оранжевия? Този по-сладък плод ще ни послужи за къпане на пилето в богат сладко-кисел сос.

Оранжево пиле китайски стил

Рецепта за печат

Оранжевото пиле е едно от най-известните ястия в китайските ресторанти. Ако и на вас ви харесва, сега можете да си го приготвите сами по тази рецепта

Оранжево пиле китайски стил
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: месо
  • Общо време:

Ingredientes

  • 750 гр. нарязани пилешки гърди
  • 1 huevo
  • 1/2 чаша брашно за всички цели
  • 1/2 чаша царевично нишесте
  • 1 супена лъжица смес от подправки (сол, черен пипер, кайен, джинджифил)
  • Aceite

За соса:

  • 1 и 1/2 чаши вода
  • 1/4 чаша лимонов сок
  • 1/3 чаша оризов оцет
  • 3 супени лъжици соев сос
  • 2 супени лъжици портокалов сок
  • 1 чаша кафява захар
  • кората на 1 портокал
  • малко настърган пресен джинджифил
  • 3 супени лъжици царевично нишесте
  • лук или лук
  • резенчета портокал

Preparación

  1. Първото нещо е да направите соса. За целта смесваме водата, сока от лимон и портокал, оцета и соята. Ние флиртуваме с Майзена и резервираме.

  2. Пригответе пилешкото тесто. Смесете брашното, царевичното нишесте и подправките. Потопете парчетата пиле в яйцето и след това намажете с брашнената смес. Отърсете излишното тесто и го запазете. Запържваме пилешките кубчета в сгорещено олио, за да се запекат равномерно.

  3. Слагаме на огъня предварително приготвения сос и добавяме захарта, портокаловата кора и джинджифила. Оставете да къкри, като добавите вода, ако е необходимо. Когато сосът се сгъсти, добавете пилето и разбъркайте.

  4. Сервираме с нарязания на ситно пресен лук или див лук, резенчета пресен портокал и малко сварен ориз.

снимка: localkitchenblog


Открийте други рецепти на: Менюта за деца, Пилешки рецепти

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

2 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Мирея Хигера каза той
    hace 12 година

    Тази рецепта е много добра, но не обяснява кога се добавя другата половина на захарта, проверете я и ако можете да ми я изпратите, днес искам да я накарам да види как се побира. Благодаря ти.

    Отговорете на Mireya Higuera
    1.    Алберто каза той
      hace 12 година

      Всички наведнъж, когато готвим!

      Отговорете на Алберто