Основен пандишпан, рецептата

Закуски и закуски8 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (34 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Може би сме неразумни, но винаги трябва да започваме къщата с основата, а не с покрива. в Recetín направихме много РЕЦЕПТИ ЗА ТОРТА, но за да научите сладкиши, както останалата част от кухнята, необходимо е да се знаят основните и елементарни рецепти и НЕГОВИТЕ ТРИКОВЕ.

Ето защо ще се научим да правим обикновена торта, с не повече аромати от този на основните му съставки, които са яйца, брашно, захар, мазнини и мая. Резултатът трябва да бъде мек пандишпан, донякъде сочен и с неутрален вкус. Декорацията, допълнителните съставки, сладкишите ... която идва по-късно.

Основна паунд торта

Рецепта за печат

Този основен пандишпан е най-лесната и бърза рецепта, за да се насладите на пухкав пандишпан по време на вашата закуска и междинно хранене. Чудесно е!

Основна паунд торта
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: закуски и закуски
  • Порции: 8
  • Общо време:

Ingredientes

  • 4 яйца
  • 1/2 чаша пълномаслено кисело мляко (мек зехтин
  • слънчогледово или разтопено масло)
  • 2 чаши захарно кисело мляко
  • 3 чаши кисело мляко от пшенично брашно за сладкиши
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 1 чаша кисело мляко или натурално кисело мляко (по желание)

Preparación

  1. Започваме да разбиваме с миксера, ако искаме млякото, олиото, жълтъците (отделени от белтъците) и захарта

  2. След като сметаната е добре смесена и малко гъста, добавете белтъците до твърд сняг, добавете белтъците

  3. Внимателно ще ги включим в тестото с помощта на шпатула или пръчки, винаги отдолу нагоре, внимателно увивайки, опитвайки се да предотвратим спускането на препарата.

  4. Накрая смесваме пресятото брашно с маята и малко по малко го добавяме към приготвеното тесто, докато всичко е добре интегрирано и без бучки.

  5. Покриваме формата, в която ще правим сладкиша, с лек слой масло и брашно и изсипваме тестото

  6. Остава само да сложим формата в предварително загрята на 175 градуса фурна за около 40 минути със средна тава, като контролираме сочността и желаната точка на тортата.

  7. Винаги е добре да прибягвате до известния трик със суха игла.

снимка: Кухня


Открийте други рецепти на: Закуски и закуски, Рецепти за бисквити

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Сорая каза той
    hace 13 година

    В момента го имам във фурната ... Ще ви кажа как излиза. ;)

    Отговорете на Сорая
  2.   Сорая каза той
    hace 13 година

    И ако към тази торта, когато подготвя всички съставки, добавя шоколадов чипс, преди да я сложа във фурната, как ще бъде? Ами ако заместя обикновеното кисело мляко или мляко с ароматизирано кисело мляко?

    Отговорете на Сорая
    1.    Alberto Rubio каза той
      hace 13 година

      Е, Сорая, ще бъде вкусно ... Ако вече е така, както е ...
      Ароматизираното кисело мляко е страхотно, но опитайте да добавите плодовете или естествения аромат. Тоест, можете да разбиете киселото мляко с малко сок и лимонова кора или да добавите малко смачкани ягоди.

      Отговорете на Алберто Рубио
  3.   Олга каза той
    hace 2 година

    Никой в ​​коментарите не го е правил!… Вкусно е и заедно с рецептата за тортата с бял шоколад и ягоди е вкусно. Вече го направих и 2 пъти и успех у дома.

    Отговорете на Олга