Торта Пармезан с патладжан

Зеленчукови рецепти4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (16 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Пробвали ли сте нашите патладжан пармиджана? Тази италианска рецепта пече зеленчуци с домат и малко сирене. За тези от вас, които са врагове на Pomodoro, нека приготвим пармиджана в бяло o Без домати. В Италия много "празни" рецепти (като пица) липсва тази съставка.

Торта Пармезан с патладжан

Рецепта за печат

Тази торта от патладжани и пармезан е перфектна рецепта за всеки у дома, който яде зеленчуци и иска да повтори колко е добър

Торта Пармезан с патладжан
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: зеленчукови рецепти
  • Порции: 4
  • Общо време:

Ingredientes

  • 2 патладжана
  • разбити яйца
  • брашно
  • 250 гр. нарязано топено сирене (проволон, скаморца, ементал, моцарела ...)
  • 200 гр. настърган пармезан
  • босилек
  • екстра върджин зехтин
  • сол
  • пипер

Preparación

  1. Нарежете патладжана по дължина и с кората му на тънки филийки. Оставете ги да починат в подсолена вода за половин час.

  2. След време ги минаваме през разбитите яйце и брашно. Запържваме ги в тиган с много олио. Подправете на вкус и отцедете патладжаните върху абсорбираща хартия, за да отстраните излишната мазнина.

  3. След това редуваме слоеве патладжан, топено сирене, босилек и пармезан, докато свършим съставките. Последният слой, ние го слагаме със сирене.

  4. Печем патладжаните в предварително загрята фурна на 180 градуса за 30 минути.

Рецепта, вдъхновена от образа на Донамодерна


Открийте други рецепти на: Рецепти Зеленчуци

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Маргарита каза той
    hace 9 година

    Здравейте, .. Направих рецептата, както е посочено, ... беше ,,, за да смучат пръстите си !!! много благодаря и благословия !!!

    Отговорете на Маргарита