Тази рецепта от Пилешко къри „По моя начин“ го правя от много години и винаги, когато някой го опита, го обича. Не е сложно да се направи, а пилето е много jugoso. Може да се направи както с гърди, така и с бедро, когато се набрашнява и запечатва, не губи течност и остава много Нежна. Преди приготвях соса с течна сметана, но напоследък го замених с изпарено мляко, за да стане малко по-лек, и в двата случая действа много добре.
За да го придружите, малко варен ориз или някои картофи са идеални, за да не остане капка сос в чинията.
Приготвих няколко рецепти за пилешко къри и истината е, че това е много гъвкава птица, но също така и скучна, така че кърито му дава фантастична точка.
Ще опитам вашето, но с малко лук на заден план, задушено с кърито
Благодаря, Пепа! Надяваме се да ви хареса.
Прегръдка
Аз, който приготвям пилешко къри от дълго време, това е твърде просто и не получавате целия потенциал, тъй като изобщо не прилича на оригинала и обикновено пилешкото къри е много сочно, освен добавянето на лук трябва да промените сметаната за мляко от кокос.
И не поставяйте това, което те наричат "къри", в никой супер ... наречете го по-добре пиле в сметанов сос с фалшиво къри. На основен куб и брашно ... по-добре го игнорирайте ..
Хареса ми ... Просто и добре, може да не е автентично къри, както се казва, но не ме интересува.