Писто Manchego, приготвено с любов

Традиционните ястия имат добър вкус, защото се приготвят с надежда и търпение. Много са яхнии, чиито съставки трябва да се задушават няколко часа, за да станат вкусни и последователни ястия, като типичния зеленчуков рататуй от Ла Манча.

Съставките варират в зависимост от района и сезона, тъй като е било старо ястие, то се е приготвяло със зеленчуците от онова време и са се държали на ръка в градината. Обикновено има лук, домати, тиквички и чушки. Някои добавят патладжан или картофи.

Рататуй е много гъвкаво ястие. Служи за първи път, също така е отлична гарнитура за месо и риба и изискан сос, придружаващ яйца, тестени изделия, ориз и кус-кус.

Изображение: Comidacaseraonline


Открийте други рецепти на: Рецепти Зеленчуци

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.