Прост домашен хляб в селски стил Смеете ли?

входящ8 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (46 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Смеете ли да правите хляб у дома? Е, днес има страхотни пекарни, но истината е, че те не са необходими и месенето на собствения ни хляб е доста преживяване. Това е много традиционна рецепта, с която получаваме много добър хляб по селянски. Докосването, което му дава медът, е много специално и не се притеснявайте за алкохола в бирата, той ще се изпари и хлябът ще може да се наслаждава на цялото семейство. Можете да направите добре голямо парче или няколко малки (под формата на кифли). И как мирише цялата къща, когато хлябът е във фурната ...

Прост домашен селски хляб

Рецепта за печат

Ако винаги сте искали да направите свой собствен хляб, трябва да опитате тази рецепта за обикновен домашен селски хляб, защото е вкусен. Перфектен за закуска, лека закуска или каквото пожелаем

Прост домашен селски хляб
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: входящ
  • Порции: 8
  • Общо време:

Ingredientes

  • 425 г брашно за якост
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка суха хлебна мая (около 6 гр.)
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 2 cucharadas мед
  • 250 мл бира.

Preparación

  1. В голяма купа слагаме брашното, солта, маята, олиото и меда

  2. В тенджера загрейте малко бирата и я добавяйте малко по малко, докато получите хомогенна маса

  3. Месим около 10 минути върху набрашнен плот до получаването на еластично тесто.

  4. Ако е много рохка, добавете още малко брашно.

  5. Поставяме тестото в съд, който покриваме с прозрачно

  6. Поставяме споменатия съд на топло място, докато удвои обема си (близо до кухнята или в предварително загрята фурна на 30ºC, но с чаша вода вътре, така че да е влажна).

  7. Отново месим за няколко минути

  8. След това оформяме нашата питка (можете да направите три/четири къдрици и да направите плитка)

  9. Оставяме на топло да почине още около 30 минути докато удвои отново обема си

  10. Поръсете с брашно и печете на 220º за около 30 минути.

  11. Ако правите хлебчета, намалете времето за готвене, докато хлябът стане златистокафяв.

  12. Да се ​​насладите….

снимка: the crumblycookie


Открийте други рецепти на: входящ, Менюта за деца, Печени рецепти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Чепау каза той
    hace 13 година

    Днес имам, супер препоръчително. Бих добавил малко повече сол към него. Страхотен.

    Отговорете на Чепау
    1.    Vicente каза той
      hace 13 година

      Благодаря, че приготвихте нашите рецепти за Чепау! О, и благодаря за нотката на солта. В действителност, ние винаги трябва да приспособяваме рецептите към нашите вкусове. Вкъщи съм заобиколен от хипертоници и сол, знаете ли ... Поздрави.

      Отговорете на Висенте
  2.   Vicente каза той
    hace 13 година

    Благодаря, че приготвихте нашите рецепти за Чепау! О, и благодаря за нотката на солта. В действителност, ние винаги трябва да приспособяваме рецептите към нашите вкусове. Вкъщи съм заобиколен от хипертоници и сол, знаете ли ... Поздрави.

    Отговорете на Висенте