(17 гласа)
Зарежда се ...
Приключваме лятото, но у дома обичаме да се подготвяме енсаладила през годината. През лятото като основно ястие и през зимата повече като предястие или закуска. The Руска салата с скариди Това, което ви науча да приготвяте днес, е рецептата, която много пъти приготвяме у дома. Той е много пълен и вкъщи всички го обичат, защото има някаква съставка, която им е любима. Може би този, който най-малко ги убеждава, е грахът, но добавяйки ги в тази рецепта, те ги ядат, без да го осъзнават и това е лесен начин да включим бобовите растения в нашата диета.
Руска салата с скариди
Богата, богата ... Рецепта за руска салата по моя начин!
- Барбара Гонсало
- Кухня: испански
- Тип рецепта: входящ
- Порции: 4
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 1/2 кг картофи
- 2 яйца
- Моркови 2
- шепа замразен грах
- 8-10 варени скариди
- 1/2 кутия сладка царевица
- 2 кутии консерви риба тон
- Маслини, пълнени с хамсия
- домашна или индустриална майонеза
- сол
Preparación
Гответе яйцата във вода за 10-12 минути. Охладете и резервирайте.
Обелете морковите и картофите. Нарежете картофите наполовина, а морковите на 4-5 парчета.
В тенджера с много вода и малко сол варете картофите заедно с морковите. Времето ще бъде около 20-25 минути, в зависимост най-вече от вида картофи.
Когато останат около 5-7 минути за приготвяне на картофите, добавете граха.
Отцедете много добре и оставете да се охлади.
След като изстинат, нарежете на кубчета картофите и морковите на малки парченца. Поставете в купа заедно с граха.
Добавете едно от накълцаните яйца, другото, което обикновено запазвам за украса.
Добавете и сладката царевица и рибата тон.
След това добавете скаридите и нарязаните маслини (запазете малко за декорация).
Разбъркайте добре всички съставки и оставете да се охладят добре в хладилника, докато станат готови за консумация.
И накрая, остава само да добавите майонезата (количество, подходящо за всяка една), да поставите чиния, да украсите и сервирате!
