(15 гласа)
Зарежда се ...
Тази салата е традиционно ястие на Реджион де Мурсия и това е класика на нашата къща. Това е една от онези много лесни рецепти, които винаги ни изваждат от неприятности, когато имаме гости.
La Салата Мурсияна прави се с прости съставки, които едва ли изискват готвене. Ще използваме печката само за готвене яйца!
Насърчете се да го подготвите, защото ще го харесате.
Салата Мурсияна
Страхотна традиционна рецепта от района на Мурсия. Просто, лесно, леко и вкусно ястие. Идеален за всеки повод.
- Асцен Хименес
- Кухня: испански
- Тип рецепта: салати
- Калории: 200
- Порции: 6
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 1 голям буркан консервирани крушови домати (обелени) или две малки бурканчета
- 2 кутии тон
- 1 тенджера черни маслини
- 1/2 лук
- 2 яйца
- Зехтин екстра върджин
- оцет
- сол
Preparación
Сложихме две яйца в тенджера с вода и сол. Ние го запалихме. След 10 минути те ще бъдат приготвени. Изваждаме и резервираме.
Поставяме домати и течността, която идва в саксията. Ние източваме риба тон и също го слагаме в купата. Ние източваме маслини и ги включваме към предишните съставки.
Нарязваме на ситно лук и го слагаме в купата. Нарязахме на четвърти яйца трудно и ги включете.
Смесваме всичко. Обличаме салатата си и я запазваме в хладилника, докато дойде време да я донесем на масата.
Повече информация - Как да готвя яйца, без да се чупи