Тесто за сабле за приготвяне на бисквитки или за торта

Запазете тази проста рецепта като злато върху плат, тъй като тя ще бъде основата на много десерти, които правим. Името е Бретонско сабле или тесто за сабле и това е основно, просто тесто (тип натрошено тесто например) изискано. Нещо повече, можете да използвате същото тесто, за да направите курабийки които са вкусни. Представете си торта с тази основа, ще бъде сензация. Също така ви давам няколко варианта, в случай че искате да го направите с какао или с цитрусов или ванилов аромат.

Ако искате да направите шоколадовото тесто за саблеЩе трябва само да замените около 10-20 грама брашно със същото тегло чисто какао на прах. По същия начин може да се ароматизира с ванилова есенция, настъргана портокалова или лимонова кора, смлени бадеми, вода от канела или портокалов цвят.

снимка: спасителни сестри & ти вдъхнови


Открийте други рецепти на: входящ, Менюта за деца, Печени рецепти, Рецепти за бисквитки, Рецепти за яйца

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

41 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Елита Фернандес каза той

    Имам две съмнения, казва ДРЕЖА, ще бъде ли РОЯЛ НА ПРАХ ИЛИ ПРАХ ИМПЕРИАЛЕН? (НЕЙНИЯТ ЦВЯТ И ТЕКТУРА Е МНОГО КАТО БИКАРБОНАТ) другото притеснение е, че в него се казва ПОСТАВЕТЕ МАДАТА В РЪКАВ, А НА СНИМКАТА Е USLERO.
    Обяснението не е ясно.
    много ви благодаря

    1.    ирен.аркас каза той

      Здравейте Елита, те са бакпулвери (химически дрожди тип Royal), тоест този, който се използва за приготвяне на сладкиши и кифли. Поставете тестото в сладкарски плик, ако ще го оформите на малки бисквитки. Ако ще използвате тестото за направата на торта, можете да направите топка с тестото и да я поставите цяла в торба. Благодаря, че ни пишете! Ще променим текста, така че да не е толкова объркващ.

  2.   Уолтър каза той

    Здравейте, ако имате предвид бакпулвер или роял.

    1.    ирен.аркас каза той

      Здравейте Уолтър, те са бакпулвери (химически дрожди тип Royal), тоест този, който се използва за приготвяне на сладкиши и кифли. :)

  3.   Нели Кинтеро каза той

    Не е добре обяснено ...! Говорят за манга ???? И това е маса,

    1.    ирен.аркас каза той

      Поставете тестото в сладкарски плик, ако ще го оформите на малки бисквитки. Ако ще използвате тестото за направата на торта, можете да направите топка с тестото и да я поставите цяла в торба. Благодаря, че ни пишете! Ще променим текста, така че да не е толкова объркващ.

    2.    Celia paradiso каза той

      Ако не знаете термина MANGA хлебопекарна, това не е лошо обяснено, това е вашето НЕВИЖЕНИЕ.

  4.   Изабел Тамайо каза той

    Добър ден, моля, кажете ми дали малките формички трябва да се намажат, набрашнят или просто да се обличат с тестото ... благодаря предварително

  5.   Изабел Тамайо каза той

    Добро утро, кажете ми дали трябва да омазнявате и набрашнявате формичките за пай преди да сложите тестото, благодаря предварително

    1.    ирен.аркас каза той

      Здравейте Изабел, не е необходимо да мажете формите, тъй като тестото сабле има достатъчно мазнина, която маслото му дава и че няма да залепне. Благодаря, че ни следите!

  6.   Ма. Антониета Лопес Гамбоа каза той

    Добър ден

    Ще направя тази седмица бисквитките да изглеждат много вкусни

    Благодаря ти много

  7.   Лора каза той

    Здравей! Трябва ли да поставя препарата в хладилника преди печене? Колко дълго?
    Благодаря ви!

  8.   Карали Гонсалес каза той

    Той е перфектен и много добре обяснен ... лесен за изпълнение, благодаря за рецептата

  9.   М. Кармен каза той

    Благодаря ви за рецептата!
    Колко е добър?
    Този уикенд ще се опитам да го направя.
    Всичко най-хубаво!??

    1.    Ирен Аркас каза той

      Благодаря ви М. Кармен, че ни следвате! :)

  10.   Beatriz каза той

    За мен е ясно! Колко странно, че не го разбират. Благодаря за отличната рецепта! Вече ги направих и тортата ми излезе наистина добра ... ???

    1.    Ирен Аркас каза той

      Благодаря ти Beatriz за твоя коментар !! :)

  11.   Кармелита Рейес каза той

    добър ден. Мога ли да сложа пълнеж със суровото тесто и да изпека заедно? Благодаря ви за рецептата

    1.    Ирен Аркас каза той

      Здравейте Кармелита, първо трябва да изпечете основата от тестото сабле. Достатъчни са 10 минути при 180º. След това го пълните по ваш вкус и го изпичате според необходимостта според рецептата. Благодаря, че ни следите!

  12.   Вивиана каза той

    Здравейте, благодаря, много ми помагате с вашите деликатеси, трябва да готвя за 15-те на дъщеря ми и всеки допринася, с вкусните ястия и десерти, които правят, много добре обяснени.

    1.    Ирен Аркас каза той

      Благодаря за вашето съобщение Viviana :)

  13.   Лупит каза той

    Ако пълнежът е изпечен, вече го слагам заедно с тестото за печене или се използва само за десерти, които се добавят, след като основата се изпече?

    1.    Ирен Аркас каза той

      Първо печете тестото само за 10 минути на 180º. След това можете да го напълните и да изпечете отново целия комплект или да го напълните на студено. И двете опции са валидни. Благодарим Ви, че ни написахте Лупите
      Най-добри пожелания,

  14.   Thomas каза той

    Мога ли да изрежа захарта, ако плънката ще е солена?

    1.    Майра Фернандес Джоглар каза той

      Здравей Томас:

      За пикантни пълнежи е по-добре да използвате тази друга рецепта:
      https://www.recetin.com/tarta-de-espinacas-y-ricotta-la-masa-hecha-en-casa.html

      Целувки!!

  15.   Леонор каза той

    Добро утро. Виждал съм и в други рецепти, че тестото се оставя да почине в хладилника, след като се увие в пластмаса. Същото ли е и в този? Трябва ли да поставя препарата в хладилника преди печене? Колко дълго?
    Благодаря ви!

  16.   Леонор каза той

    Добро утро. Виждал съм и в други рецепти, че тестото се оставя да почине в хладилника, след като се увие в пластмаса. Същото ли е и в този? Трябва ли да приберете тестото в хладилника? Колко дълго?
    поздрави

    1.    Майра Фернандес Джоглар каза той

      Здравейте Леонор:

      Има няколко вида тесто: бутер тесто, сабле, бриз ... всички те имат много масло и е по-добре да ги оставите в хладилника да се охладят. Процесът също така служи за интегриране на вкусовете и улесняване на обработката им.

      Оставете го за 30 минути до един час.

      Целувки!

  17.   Мария Кастро каза той

    Може ли същото това тесто да се използва за пълнене с нещо солено, ако захарта бъде премахната?
    Ако можете да промените пропорциите на брашното?
    благодаря

    1.    Майра Фернандес Джоглар каза той

      Здравей Мария:

      Тези теста са доста деликатни и най-добре е да не докосвате количествата, защото резултатът може да бъде пагубен.

      Ако искате тесто за солени рецепти, опитайте тази рецепта:
      https://www.recetin.com/tarta-de-espinacas-y-ricotta-la-masa-hecha-en-casa.html

      Целувки!!

  18.   Вирджиния каза той

    Перфектно обяснено, благодаря, че споделихте тази рецепта..целувки

  19.   Вики каза той

    Здравейте, благодаря за рецептата, ще я направя на тези дати, имам въпроси само за маслото, без сол ли е или със сол?

  20.   Елизабет каза той

    Да се. основа, за да го сложа във фурната Слагам боб на косинар и тестото не втасва.

  21.   Джула каза той

    Може да се използва за веднъж направен за поставяне на сладолед

  22.   Асунсион Етсеберрия каза той

    Здравейте, благодаря за рецептата, може ли тестото да се замрази веднъж направено?
    Благодаря.

  23.   Дева Мария. Върхове каза той

    Добър ден, рецептите са много добри, благодаря

  24.   Доло каза той

    Просто искам да знам дали може да се замрази, благодаря

    1.    Асцен Хименес каза той

      Здравей Доло,
      Да, да, можете да го замразите, дори веднъж разтегнат.
      Прегръдка!

  25.   Лиляна каза той

    Здравейте, бих искал да знам дали брашното Blancaflor може да се използва вместо обикновено брашно и Royal прах?

    1.    Асцен Хименес каза той

      Да, Лилиана. Можете да използвате това брашно и да се справите без бакпулвера.
      Прегръдка!

  26.   Лора каза той

    Наистина харесвам рецептите, аз се занимавам с това и все още ми струва малко, особено декорациите и носенето на ръкавите, бих искал да могат да изпращат повече видове. Благодаря!!