Pedro Ximénez, универсално вино в нашата кухня

Pedro Ximénez е едно от най-добрите вина на нашата страна и по-голямата част от испанците не знаят нейния вкус. Жалко е, че се избират вина като Порт, отлични без съмнение и че този продукт със сладък и приятен вкус остава по рафтовете на супермаркетите поради незнание.

Но в гастрономически план, какво можем да направим с това вино. Е, всеки вид сос, който придружава месото особено. Съчетава се много добре с бузи, задушено говеждо или всякакъв вид дивеч.

Зеленчуците също се комбинират чудесно с това вино. Артишок, магарешки бодил и цялото семейство от най-дивите зеленчуци правят перфектна комбинация с несравнимо вино.

Силната му страна е ролята му в десертите. Славно е да замести кафето с тирамису на Педро Ксименес. Някои плодови шишчета на скара с намаление на това вино също трябва да се помнят. Но любимото ни е да го използваме директно върху небесния бекон. Няколко капчици трансформират плочата.

Можете също преминете през страхотния опит да отидете до Санлукар от Barrameda, поръчайте сладолед Pedro Ximénez от Ibense Bornay и се насладете на страхотния вкус на несравнимо вино. Очакваме вашите рецепти с Pedro Ximénez.

снимка: Питър Хименес.


Открийте други рецепти на: Любопитно

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

2 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Marisa каза той

    Забравили сте да го препоръчате за пресен или грилен гъши дроб, със сигурност променя вкуса и аромата на ястието.

    1.    David каза той

      Благодаря за вашия принос. Точно това търсим, че една част е от този, който пише публикацията, а друга от вас, любезни читатели.