(50 гласа)
Зарежда се ...
Всички бургери са страхотно лакомство и могат да се направят много оригинални варианти. Ако обичате да се наслаждавате на това ястие, предлагаме този хамбургер с агнешко месо и необичайни съставки, но без да променяте формата на тази типична рецепта. Съставките, които се променят са сирене фета и авокадо, със съпровод на канони. Страхотна идея, която можете да придружите с майонеза, кетчуп или горчица. Ще ти хареса!
Ако искате рецепти за бургери, Не пропускайте какво ви предлагаме в нашия рецептурник:
Агнешки бургер с фета и авокадо
- Алисия Томеро
- Порции: 4
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 500 г агнешка кайма
- 2 яйца
- Карамфил от чесън 2
- сол
- 5 супени лъжици галета
- 1 малка глава червен лук
- 100 г сирене фета
- 2 авокадо
- Канони
- 4 големи кръгли кифли за хамбургер
- 20 г зехтин
- 2 супени лъжици майонеза (по желание)
Preparación
В голяма купа въвеждаме кайма. Добавете солта, наситнените скилидки чесън, 2-те яйца и 5-те супени лъжици галета. То разбъркваме добре докато образува компактна паста. Ако ви се струва много меко може да добавите още малко галета.
В тава слагаме 20 гр. от зехтин да загрея Оформяме хамбургерите с ръце и ги хвърляме в тигана, за да се запържат. Трябва да го направите, за да средно слаб огън, така че да са готови добре вътре. Запичаме ги добре от двете страни.
Когато свършим хамбургерите, ги прибираме. В същия тиган отстраняваме излишното масло и можем препечете кифличките от двете страни.
Когато дойде време за плоча, приготвяме първата питка. можем да хвърляме две супени лъжици майонеза (по избор) и над каноните. Отгоре ще поставим месото.
Отваряме авокадо и отстранете пулпата с помощта на лъжица. Нарязваме го на филийки.
Почистваме лукът и ги нарежете на тънки кръгчета.
Поставете лука, сиренето фета и авокадото върху месото. Покрийте с другата кифличка и се насладете!
