Предястия, салати и месни или рибни ястия могат да бъдат повече вкусно и апетитно за деца ако добавим сосове, приготвени от ароматизирана майонеза и обогатени с различни съставки.
Към майонезата можем добавете други сосове за да му придадете нотка на вкуса. Мощните аромати и вкусове на горчица, кетчуп, сос от брава, сос от къри или гуакамоле правят майонезата, като само добавянето на малко от този сос придобива специален послевкус.
В зависимост от ястието, което ще придружаваме с майонезата, подправките Те са и ресурс за подправяне на майонеза. Риганът или босилекът вървят добре за бяла риба, риба тон, пиле, тестени изделия и салати. Копър за пушените. Анасон или лук, за да сервирате майонеза с морски дарове. Малко карамфил или канела в майонезата ще бъдат вкусни с натрошеното месо или филе на скара от свинско или говеждо месо.
Цитрусова кора те също могат да ни служат. Плодов аромат на майонеза, който ще послужи за озаряване на месото и меките риби като пилешко или хек. В крайна сметка лимоненото пиле или оранжевият хек е нещо, което сме свикнали да ядем.
Включват се и други храни, които също ще подправят майонезата кисели краставички, краставици, див лук, ситно нарязани червени чушки, репички, кисела ябълка или стафиди. Можеш ли да измислиш още нещо, което да даде специално докосване на ястията тази Коледа?
Снимки: Taeq, Петитавегана, Касадиес
