Кулибиак от сьомга, с аромат на Русия

входящ
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (7 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Пробването на рецепти от други страни ни учи направете нови комбинации от съставки и аромати и, разбира се, да увеличим нашите гастрономически познания.

Пътувайки до Русия се срещаме с него кулибиак, ООН бутер тесто, пълнено основно с ориз и сьомга което обикновено е обогатено с други съставки като варено яйце или спанак. Този вид емпанада съдържа много разнообразни хранителни вещества в една порция, така че служи както за сочна, така и за полезна вечеря. Може да се сервира със заквасена сметана, кисело мляко или горчичен сос.

Сьомга Кулибиак

Рецепта за печат

Ако никога не сте пътували до Русия, нищо не се случва. Сега можете да се насладите на едно от техните типични ястия с тази рецепта за Кулибиак със сьомга

Сьомга Кулибиак
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: входящ
  • Общо време:

Ingredientes

  • 500 грама бутер тесто
  • 500 грама филета от сьомга, почистени от кожата и костите
  • 200 грама ориз
  • 250 грама спанак
  • 4 яйца
  • 50 грама брашно
  • масло
  • сол
  • черен пипер и пресни билки (магданоз, естрагон, копър...)

Preparación

  1. Ще започнем с варенето на спанака и ориза отделно в подсолена вода. Трябва да вземем предвид, че тези съставки ще продължат да се пекат във фурната, така че ще ги свалим от котлона, преди да са омекнали напълно. Л

  2. След това отцеждаме добре и запазваме.

  3. Яйцата също сваряваме до твърдост.

  4. Сега започваме да сглобяваме кулибиака. Поставете лист хартия за печене върху тава за печене и намажете слой бутер тесто.

  5. Върху него нареждаме първи блат, добре намазан с половината ориз (като полетата остават свободни), отгоре слагаме филетата сьомга, овкусени и овкусени с наситнените билки, а върху рибата - твърдо сварените яйца, счупени на две.

  6. Завършете с още един слой ориз и спанак и затворете с другия лист бутер тесто, като внимавате да не го счупите и залепете добре краищата с вилица или ги подгънете с пръсти. Бутер тестото може да лакираме с вода и/или разбит жълтък.

  7. Просто трябва да поставим тортата в предварително загрятата фурна на около 210 градуса за около 30 минути, докато стане златиста и лъскава.

През: Beethovenyshusi


Открийте други рецепти на: входящ, Рибни рецепти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.