(50 гласа)
Зарежда се ...
Правим ли бисквитки? Ако сте с децата вкъщи, пригответе ги бисквитки без яйца Може да бъде идеалният план за прекарване на забавен следобед.
Съставките, които ще ни трябват не са сложни и някои от тях могат да бъдат заменени за други, ако ги нямате у дома. Например, кафявата захар може да бъде заменена Бяла захар. Или лимоновата кора за портокалова кора.
Ние също няма да усложняваме много, за да ги оформим. Малките обичат да правят чурито с тестото Така че нека следваме този прост метод. Имате всичко обяснено по-долу, включително снимки стъпка по стъпка.
Бисквити без яйца, със зехтин
Прясно приготвени са хрупкави отвън и меки отвътре.
- Асцен Хименес
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: закуска
- Порции: 50
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 170g мляко
- 100 г зехтин
- 120 г кафява захар
- Настърганата кора на лимон (по-добре да е от биологично земеделие)
- Капка вода от портокалов цвят (ако нямате, можете да се справите и без тази съставка)
- 8 g дрожди за печене тип Royal
- Между 400 и 450 гр. брашно
Preparación
В купа слагаме млякото, олиото, водата от портокалов цвят (ако имаме) и захарта. Добавете настърганата кора на един лимон.
Разбъркваме с няколко пръчки.
Приготвяме си брашното.
Включваме брашното в купата, където имаме останалите съставки.
Ще го правим малко по малко, като бъркаме първо с пръчките, после с лъжица и след това, ако е необходимо, с ръце.
Оформяме ленти от тестото и ги нарязваме.
Покрийте всяка порция с кафява захар.
Слагаме ги в две тави за печене.
Печете на 180º (предварително загрята фурна) за около 20 минути.
Повече информация - Кухненски трик: как да се възползвате от кората на плода