Gocciole бисквитки с шоколадови чипове

Ще подготвим някои бисквитки, които със сигурност ще бъдат хит у дома. Имайте капка форма, откъдето идва и името му: gocciole. Децата ги обичат.

Ще ги направим с масло, кафява захар и малко какао, което освен аромат ще придаде и това тъмно докосване.

Не забравяйте Парченца шоколад. Преди да навиете тестото, приберете тези хапки в хладилника. Ще им помогнем да не се разпадат, като ги интегрираме с останалите съставки.

Те имат малко бикарбонат и оцет, така че не можем да оставим тестото да си почине. Веднага след като тестото приключи, оформяме ролките, бисквитките и ... във фурната!

Gocciole бисквитки с шоколадови чипове

Рецепта за печат

Опитайте ги, те ще се превърнат в любимите на децата бисквитки.

• Асцен Хименес

• Кухня: Модерен
• Тип рецепта: закуска
• Порции: 26

• Време за подготовка: 15M
• Време за готвене: 30M
• Общо време: 45M

Ingredientes

• 100 шоколадови чипса
• 2 яйца
• 1 щипка сол
• 470 г брашно
• 30 г какао на прах
• 180 г тръстикова захар
• 3 г бикарбонат
• 180 г масло
• 1 чаена лъжичка ябълков оцет

Preparación

1. Слагаме шоколадовите капки в хладилника.

2. Слагаме маслото, захарта и солта в чашата.

3. Разбъркваме добре.

4. Добавяме яйцата и продължаваме да смесваме.

5. Добавете брашното и содата за хляб.

6. Също така какао на прах.

7. Разбъркваме добре.

8. Интегрираме капките, които сме имали в хладилника, и добавяме оцета.

9. С тестото оформяме една или две маша.

10. С нож правим бисквитките и ги оформяме на капка.

11. Поставяме ги върху тавите за печене, покрити с хартия за печене.

12. Печете на 180 за около 15 минути, докато видим, че са златисти и добре сготвени.

Повече информация - Лимонов пандишпан (с кафява захар)