Шоколадов пандишпан със заквасена сметана

Ingredientes

  • 4 големи яйца
  • 340 гр. захар
  • 360 гр. От брашно
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб
  • 400 гр. сметана
  • 3 супени лъжици какао на прах
  • заквасена сметана за къпане
  • шоколадов сироп

Предлагаме ви естонска торта, която обичаме, освен богатите си съставки, и заради нея оригинална презентация, дори е лесна за приготвяне торта. Заквасена сметана или сметана Това е крем с киселинен вкус поради процеса на ферментация. У дома можем да го направим, като добавяме супена лъжица лимонов сок на всеки 200 гр. от бита сметана.

Начин на приготвяне:

1. Разбиваме яйцата, със захарта, брашното, бикарбоната, какаото и сметаната, за да получим хомогенна маса.

2. Изсипете тестото в две незалепващи форми и гответе във фурната, загрята до 180 градуса, за около 25 минути или докато поставим клечка за зъби и тя излезе чиста. Изваждаме тортата от фурната и я оставяме да се охлади върху решетка.

3. Нарежете една от тортите на големи кубчета, поставете ги върху другия блат и поръсете с полубелтъка.

4. Къпем се с шоколада. Можем да го направим, като разтопим шоколад за десерти и го разредим с малко заквасена сметана или мляко.

Рецепта, вдъхновена от образа на коодгикатиле

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.