Печива с месо от яхния

входящ8 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (48 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

За не винаги преобразуване остатъци от месо от яхнията (o супа, както в моята земя се нарича) в крокети, Предлагам да го превърнем в някои сочни понички. Няма значение дали смесвате пилешко с телешко, то ще бъде изискано и с целия вкус на яхнията. По-долу предлагам акомпанимент за тях пържоли и вече имате вдигната храна, но по вкуса на потребителя.

Печива с месо от яхния

Рецепта за печат

Предлагаме ви да превърнете остатъците от яхнията във вкусни пърленки с месо от яхния

Печива с месо от яхния
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: входящ
  • Порции: 8
  • Общо време:

Ingredientes

  • 400 г яхния / задушено месо
  • 100 грама брашно
  • 10 грама мая
  • 3 лимона
  • 1 чаша бяло вино
  • 1 чаша бульон от птици
  • 40 грама шунка Serrano

Preparación

  1. В стъклена купа за салата или голяма купа смесете 100 грама брашно и малко сол.

  2. Добавете хлебната мая и малко олио. Наливаме малко студена вода, като бъркаме, докато се получи нито гъста, нито течна маса. Оставете да почине, докато ферментира (ще видим мехурчета).

  3. Правим пърженките: за целта настъргваме месото от манджата/яхнията, добавяме ги към брашнената смес, разбъркваме добре да се разпределят.

  4. Вземаме лъжички от тестото и ги пържим в силно сгорещено олио (не пържете много наведнъж).

  5. След като станат златисти (по минута от всяка страна горе-долу), ги изваждаме с решетъчна лъжица и ги оставяме върху хартия за готвене, за да поеме излишната мазнина.

Бихте ли искали да ги придружите с табулет.е. салата кускус?

снимка: тосканска храна


Открийте други рецепти на: входящ, Менюта за деца

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   домашен каза той
    hace 12 година

    @recetin Майката на партньора ми прави крокети с това месо.

    Отговорете на хогарадите
  2.   Karol каза той
    hace 5 година

    А къде е рецептата за 3-те лимона, бульона или виното в препарата? Ако искате да споделите рецепта, освен ако съставките и подготовката съвпадат ... Това е грешка

    Отговорете на Карол