Бутер тесто от зехтин

закуска
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (13 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Тези празници предложихме да приготвим много от коледните сладки със зехтин, за да ги подарим определен вкус и ги направи по-здрави. Например в тези бутер тесто елиминирахме свинската мас, за да я заменим с екстра върджин маслото. Ако не харесвате мощния му вкус, можете да сложите малко масло с ниско съдържание на киселина.

Бутер тесто от зехтин

Рецепта за печат

Пригответе този сладък зехтин Hojaldrinas и се насладете на вкуса му, но по по-здравословен начин

Бутер тесто от зехтин
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: закуска
  • Общо време:

Ingredientes

  • 625 грама брашно
  • 250 мл. екстра върджин зехтин
  • 75 мл. портокалов сок
  • 75 мл. сухо бяло вино
  • 1 супена лъжица настъргана портокалова кора
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 супена лъжица захар
  • пудра захар за украса

Preparación

  1. В голяма купа смесете всички течни съставки (олио, сок, вино) и в тях разтворете солта, захарта и портокаловата кора.

  2. И така, добавихме брашното и започнахме да месим, докато се интегрира напълно в тестото.

  3. Прехвърлете тестото върху набрашнен плот, разточете го с точилка и прегънете на три пъти.

  4. Отново разточваме тестото и отново го прегъваме два-три пъти. (Този процес на сгъване и разстилане, подобен на този на бутер тестото, е това, което дава името на бутер тестото)

  5. Накрая разстиламе тестото, така че да имаме дебелина около 2 см. и го нарязваме на малки правоъгълници, колкото бутер теста искаме да направим.

  6. Поставете бутер тестата върху тава, покрита с незалепваща хартия и ги изпечете в предварително загрята фурна на 200 градуса за 50-60 минути, докато започнат да покафеняват.

  7. Изваден от фурната, още горещ, поръсете бутер тестото с пудра захар.

  8. Оставете ги да изстинат, преди да ги приберете в кутия.

снимка: Вкус на коприна


Открийте други рецепти на: Закуски и закуски, Празници и специални дни, Коледни рецепти

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Коментар, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   фергюсънсара каза той
    hace 12 година

    Изглежда много вкусно ... нямам търпение да опитам тази рецепта.

    Отговорете на fergusonsarah