Бъркани яйца с лисички

Ако обичате гъби, една от най-полезните опции и които са подготвени за момент, са бъркани гъби. Възползвайки се от факта, че е сезонът на лисичките, днес сме готови да ядем а бъркани яйца с лисички от най-богатите.

Бъркани яйца с лисички
Ако обичате гъби, един от най-популярните варианти, които можете да приготвите за нула време, са бъркани яйца с гъби като тази в тази рецепта.
Кухня: традиционен
Тип рецепта: входящ
Порции: 2
Ingredientes
  • 400 гр. Лисички
  • Половин лук
  • 5 яйца
  • 50 мл сметана
  • Зехтин екстра върджин
  • Провансалски билки (мащерка, розмарин ...)
  • сол
Preparación
  1. Почистете и измийте лисичките. След като ги вземете, нарежете ги на средни парчета и ги оставете запазени. В тиган сложете три супени лъжици зехтин екстра върджин и задушете лука, нарязан на много ситно. Добавете лисичките и сол и черен пипер. Нека всичко мине.
  2. В купа се разбиват яйцата със сметаната и малко сол. Изсипете яйчената смес върху лисичките и разбъркайте, докато получим текстурата на яйцето, която най-много харесваме. По-добре, ако е по-сочно и яйцето е малко изпечено.
  3. След като го достигнем, облечете се с провансалски билки по ваш избор. Готови за консумация!

 

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.