Бъркани яйца с чоризо и боб

Имахте ли малка част от тази вкусна бъркалка за закуска? Въпросът е в това Това ястие включва съставки, типични за англосаксонската закуска, като яйца и боб. Нещото с чоризо е друга песен, особено ако не искаме да закусваме повече пъти през сутринта (заради това, което може да ни се повтори). Както и да е, този уикенд, че имам гости у дома, смятам да ги изненадам на закуска (или може би с малко тостове?) С тези бъркани яйца. След това вземете плодова сол.

Бъркани яйца с чоризо и боб

Рецепта за печат

Ако обичате закуски в американски стил, тази рецепта за бъркани яйца с чоризо и боб ще ви даде много енергия

• Анджела

• Кухня: Tradicional
• Тип рецепта: входящ
• Порции: 2

• Общо време:

Ingredientes

• 10 филийки чоризо
• 3 яйца
• 100 гр. консервиран бял боб
• 6 чери домати
• пипер
• Aceite
• сол

Preparación

1. Започваме с разбиване на яйцата в тиган на средна температура, подправяме ги със сол и черен пипер и започваме да ги разбиваме и бъркаме, когато започнат леко да стегнат от белтъка.

2. След като са сварени и бъркани, ги запазваме.

3. Запържете чоризото в олио и го отцедете добре

4. Вземаме малко олио от чоризото и задушаваме на силен огън и бързо разполовяваме боба и чери доматите

5. Овкусете със сол и черен пипер и ги добавете към яйцата заедно с чоризото.

снимка: Хоризодекантимпалос