Ванилов крем, произведен в Thermomix

Preparación

1. Изсипваме всички съставки в чашата на Thermomix с изключение на ванилията и разбиваме 30 секунди при скорост 8.

2. Добавете отворената шушулка ванилия към чашата и програмирайте на 90 градуса за 10 минути и скорост 3,5.

3. Когато времето за готвене изтече, внимателно извадете шушулката ванилия и програмирайте още 2 минути на същата скорост, но този път без температура.

4. Разпределяме крема в отделните формички, поръсваме с канела, поставяме отгоре бисквитата и оставяме да изстине.

5. За да направим крема по традиционния начин, първо запарваме отворената ванилия в млякото и след това я смесваме с останалите разбити съставки.

6. Гответе крема на много слаб огън при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти.