Супа Cocido, вкусна за студа!

Супи4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (34 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

За студен ден като днешния няма нищо по-добро от добро ястие с лъжица като пръчка топло. Ще се възползваме и ще приготвим богата яхния със зеленчуци, много по-лека оттогава Не съдържа кренвирш, хоризо или месо. Ще използваме само пиле, кокошка, зеленчуци и шунка и трябва да ви кажа, че е вкусно.

Варена супа

Рецепта за печат

За студен ден нищо по-добро от вкусна сготвена супа.

Варена супа
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: супи
  • Порции: 4
  • Общо време:

Ingredientes

  • Скелетът на кокошка
  • 1 кост от шунка
  • Пилешко дупе
  • ¼ килограм нахут
  • 1 праз
  • Половината зеле
  • Моркови 3
  • Пръчка целина
  • Ряпа
  • Парче шунка
  • Тънки юфка

Preparación

  1. Преди да приготвите яхнията, нахутът се накисва за около 12 часа.

  2. След това време, на следващия ден, приготвяме нашата яхния. Почистете зеленчуците и измийте скелета на пилето и костта на шунката.

  3. Пригответе голяма тенджера с много вода и добавете нахута (по-добре е да го сложите в мрежа, за да не се разпадне), зеленчуците, костта от шунка, парчето шунка, задната част на пилето, скелета на пилето и щипка сол.

  4. Оставете всичко да поври поне 3 часа на слаб огън, за да придобие супата пълен вкус. Важно е след като заври да намалим котлона на средна скорост и да оставим да се готви тихо.

  5. След като минат тези три часа, в тава приготвяме нахута с пилешкото и зеленчуците, а супата слагаме да се готви в тенджера с фидето.
    По време на сервиране на рецептата за яхния, първо приемаме супата много топла, а след това нахута с малко зеленчуци и пилешко месо, подправен с конец от необработен зехтин.


Открийте други рецепти на: Рецепти за супа

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.