Багели, някакви предложения за пълнежа?

merienda
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (26 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Лос гевреци негов хлебна ролка с формата на поничка или понички, с постоянна трохичка и златиста, тънка и леко хрупкава коричка. По време на яденето му можем да го напълним със сладки или солени съставки сякаш е a кроасан или полунощ. Що се отнася до приготвянето им, гевреците имат особеността, че трябва да се готвят във вода преди печене. По този начин излиза по-вкусен и сочен кок. Можете да поставите някои от гевреците семена за да ги украсите на повърхността.

гевреци

Рецепта за печат

За бърза закуска или вечеря, нищо подобно на тази рецепта за Bagels, които можем да напълним с каквото пожелаем.

гевреци
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: merienda
  • Общо време:

Ingredientes

  • 150 мл. от вода
  • 350 гр. От брашно
  • 2 супени лъжици бакпулвер
  • 1 супена лъжица масло
  • 1 чаена лъжичка захар
  • 1 чаена лъжичка сол

Preparación

  1. Започваме със смесването на хладката вода с олиото, солта и брашното, смесено с маята и захарта

  2. Комбинирайте съставките и месете всичко около 3 минути

  3. Намаслете голям съд и сложете тестото

  4. Покрийте с фолио или кърпа и оставете тестото да втаса за около половин час.

  5. След това време отново месим върху набрашнен плот

  6. И така, разделяме тестото на парчета и ги оформяме на поничка.

  7. Оставете франзелите да почиват отново, покрити, за още 15 минути.

  8. Оставете голяма тенджера с вода да заври и гответе франзелите за 1 минута от всяка страна, като ги обръщате внимателно

  9. Отцедете ги и ги сложете в намаслена или покрита с хартия за печене тава.

  10. Изпечете франзелите в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 15-20 минути.

  11. След като станат златисти, ги извадете и ги оставете да изстинат малко, преди да ги отворите наполовина и да ги напълните.

Изображение: Ilpaninotondo


Открийте други рецепти на: Закуски и закуски

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Коментар, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   КЛЕН НОРА каза той
    hace 7 година

    ИСКАМ ДА ПОЛУЧИМ РЕЦЕПТНИ ИДЕИ ЗА ДЕЦА ПРЕДВАРИТЕЛНО

    Отговорете на NORA ARCE