Пиле с гъби в соса му

Месо4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (31 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Това е една от онези рецепти, които винаги ви оставят с много добра памет. Това е пиле с гъби, приготвено на слаб огън, с любов и това е изключително сочно. Не отнема много време за приготвянето му и винаги е идеално да го придружите със салата или добра порция пържени картофи.

Пиле с гъби в соса му

Рецепта за печат

Това е една от онези рецепти, които всеки път, когато я направите, оставя много хубав спомен. Това е бавно приготвено пиле с гъби.

Пиле с гъби в соса му
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: месо
  • Порции: 4
  • Общо време:

Ingredientes

  • 4 пилешки гърди без кожа
  • Чаша брашно
  • Зехтин
  • 50 cl бяло вино
  • 50 cl пилешки бульон
  • 250 гр. Гъби
  • 2 супени лъжици масло
  • сол
  • 2 супени лъжици смлян пресен магданоз

Preparación

  1. Първото нещо, което ще направим, е да направим пилешките си гърди много тънки. За целта ще ги ударим малко с помощта на чук или консерва, така че да е с дебелина около половин сантиметър.

  2. Солете и пипернете гърдите от двете страни.

  3. Загрейте малко зехтин в тиган, набрашнете гърдите и ги сварете. Извадете пилешките гърди, поставете ги в чиния и покрийте с алуминиево фолио, за да се затоплят, докато приготвяме соса.

  4. Накълцайте гъбите. В същия тиган, в който сте приготвили пилето, добавете две супени лъжици масло. Добавете гъбите и задушете за около 5 минути, докато омекнат. Подправете със сол и черен пипер.

  5. Добавете пилешкия бульон, бялото вино и продължете да готвите, докато гъбите заврят за още около 4 минути.

  6. По това време добавете пилешките гърди и ги оставете да се готвят с гъбите.

Сега просто трябва да се насладите на ястието!


Открийте други рецепти на: Пилешки рецепти

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.