Лесен и вкусен сос, придружаващ добро месо. Пригответе този гъбен сос и ще видите как най-малкият от къщата ще иска да го потопи с хляб.
Сос от гъби и рокфор
Лесен и вкусен сос за добро ястие с месо. Пригответе този гъбен сос и ще видите как малчуганите в къщата ще искат да повторят
Автор: Анджела
Кухня: традиционен
Тип рецепта: салца
Ingredientes
- 200 мл течна сметана за готвене
- 300 гр. Нарязани гъби
- 1 средна глава лук
- 50 гр. Сирене Рокфор
- магданоз
Preparación
- В тиган слагаме малко зехтин и запържваме нарязания на ситно лук.
- Оставете да се охлади за няколко минути и след като стане златисто, добавете нарязаните гъби.
- Запържете добре и добавете нарязаното на парчета сирене и изчакайте да се разтопи с останалите продукти.
- След като сиренето се разтопи, добавяме сметаната и оставяме сосът да се сгъсти на слаб огън. Добавете магданоза и... сервирайте с месото.
Просто като това!
Бъдете първите, които коментират