дип от червен пипер

предястие от червен пипер

Ще ви хареса нашето предложение за аперитив този уикенд. Това е дип от червен пипер, пълен с вкус и с много свойства.

Пиперът не е сварен, просто отива натрошени и смесени с поредица от съставки, които със сигурност имате у дома.

Може да се сервира с малко бисквити или с някои зеленчукови пръчици. 

Ако искате да приготвите по-малко количество, ще трябва само да намалите количеството на всяка от съставките. Толкова лесно.

дип от червен пипер
Предястие, пълно с цвят и вкус.
Автор:
Кухня: традиционен
Тип рецепта: Предястия
Порции: 6
Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 
Ingredientes
  • 200 г червен пипер
  • 125 г варен нахут (може и от консерва)
  • 1 щипка сол
  • 1 щипка лют или сладък червен пипер, според вкуса
  • 20 г екстра върджин зехтин
  • Крекери за придружаване
Preparación
  1. Измийте и нарежете чушката, като отстраните дръжката и семките.
  2. Прецедете нахута (няма да използваме течността от консервата) и го измийте под студена течаща вода. Слагаме ги до чушката. Добавете солта и червен пипер.
  3. Раздробяваме всичко с кухненски робот или с традиционен блендер.
  4. Добавете зехтина и емулгирайте с блендера или с робота за 20 секунди.
  5. Покрива се със стреч фолио и се оставя да почине и да се охлади в хладилник.
  6. След няколко часа ще бъде готово за сервиране, в моя случай, с малко бисквити.
Хранителна информация на порция
калории: 80

Повече информация - Crudités със сос Green Goddess


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.