Домашен сладолед от бисквитки Мария без хладилник

Ingredientes

  • За около 4 човека
  • 150 г бисквити Мария
  • 300 мл пълномаслено мляко
  • 200 мл сметана
  • 75 г захар
  • 15 g мед
  • 2 жълтъка
  • Мария бисквитки за украса

El домашен сладолед на бисквитките на Мария, това е сладолед, който винаги триумфира, идеално е, ако обичате вкуса на бисквитките на Мария за цял живот, можете да го направите и без хладилник и вкусът му напомня на млякото с бисквитки, което сте закусили когато сте били малки, ако го комбинирате с ванилов сладолед и го украсите с някои бисквитки като акомпанимент, той е перфектен.

Preparación

Загрейте в тенджера на умерен огън под сметаната, захарта и меда. Докато е в блендер смачкайте бисквитките. Добавете бисквитките в купа с млякото, но запазете малко мляко, за да се смеси с жълтъците.

Когато сметаната е топла и захарта се е разтворила напълно, изсипете бисквитената смес и млякото.

Разбъркайте всичко, за да направите смес, и настрана, Свържете яйчните жълтъци с млякото, което сме запазили и изсипете всичко в тенджерата.

Без да спирам да бъркам, варете всичко, докато сметаната се сгъсти, но внимавайте да не залепите и най-важното, че не се кипва.

Когато сме подготвили крема, Съхраняваме го в контейнер, подходящ за хладилника, и охлаждаме сладоледа за няколко часа. След като това време отмине, слагаме го във фризера, разбъркване на сладоледа на всеки половин час, така че да не се образуват ледени кристали. Разбърквайте 5-6 пъти на всеки половин час и след като това време изтече, съхранявайте сладоледа в tupperware, така че постепенно да придобие идеалната консистенция.

Възползвам се!

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Коментар, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   София каза той

    Можете ли да смените крема за царевично нишесте?