Дораяки, японските черупки

закуска
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (39 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Много от нас свързват японските дораяки с известни шоколадови черупки от гъба. Тези сладкиши на основата на брашно и яйца обикновено се консумират като закуска или закуска, придружени от чай, тъй като са малко сухи. Можете да отидете пълни с какао, кестени, Анко (паста от сладък боб). Хрумва ми, че партида (добре, партида не, защото те се правят на чиния) на дораяки може да бъде много оригинален подарък.

Дораяки

Рецепта за печат

Ако искате да опитате японска храна за закуска, тези дораяки ще ви харесат. Става въпрос за някои японски черупки, които са вкусни

Дораяки
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: закуска
  • Общо време:

Ingredientes

  • 2 яйца
  • 150 гр. захар
  • 60 гр. на мед
  • 1.5 гр. сода за хляб
  • 1.5 гр. бакпулвер
  • 200 гр. От брашно
  • 120 мл. от вода

Preparación

  1. Първо разбиваме яйцата

  2. След това добавяме захарта и меда и продължаваме да разбиваме

  3. Отделно разтваряме содата във водата и я добавяме към яйчената смес

  4. Разбъркваме също маята с брашното и малко по малко я добавяме към сместа, докато няма бучки и получим тесто, подобно на това за палачинките.

  5. Взимаме малък тиган с незалепващо покритие или тиган и го намазваме с масло

  6. Изсипете 3 с. л. от сместа, като оформите кръг

  7. Варим на среден огън и когато започнат да излизат мехурчета на повърхността обръщаме дораяките

  8. Когато стане златисто от двете страни, оставете да изстине.

  9. Накрая разстиламе повърхността на дораяки с избрания пълнеж и го покриваме с друг, образувайки вид сандвич.

снимка: Джагаймо


Открийте други рецепти на: Закуски и закуски

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

3 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Cristina каза той
    hace 13 година

    Току-що направих рецептата и те излизат наистина добри. Мисля обаче, че има грешка, 1.5 г сода за хляб и 1.5 г мая са твърде малко, затова съм използвала чаена лъжичка и половина от всяка.
    Поздравления за страницата и за рецептите!
    Прегръдка от Германия

    Отговорете на Кристина
    1.    Alberto Rubio каза той
      hace 13 година

      Добре. Благодаря ви много Кристина! Ако сте били богати, добре, но всички рецепти на Дораяки имат много малко втасващо средство и / или мая (не повече от чаена лъжичка между двете) за пропорции, подобни на тези в нашата рецепта.

      Отговорете на Алберто Рубио
      1.    Cristina каза той
        hace 13 година

        Извинете Алберто! Току-що разбрах, че съм сгрешил количествата ... Сложил съм половин чаена лъжичка сода за хляб и половина мая!
        Поздрави!

        Отговорете на Кристина