Екстра върджин зехтин полворони

Ingredientes

  • 200 мл. зехтин
  • 125 гр. пудра захар
  • 375 гр. пшенично брашно
  • 30 гр. смлян бадем
  • кора от кожата на 1 портокал
  • щипка смляна канела
  • сусам или сусам

Тази Коледа можем да ядем полвороните по-спокойно, ако ги приготвим със зехтин вместо свинска мас. Не е необходимо тук да се обясняват отличните полезни здравословни свойства на течното злато (EVOO), да не говорим за вкуса, който придава на тези домашно приготвени полворони. За да ги овкусим, можем да изберем подправки като канела, джинджифил или анасон и цитрусова кора. Ако използваме плесени, за да ги нарежем, ще получим много забавни коледни сладки.

Preparación

  1. Смесваме зехтина с канелата, захарта и портокаловата кора. Оставете си почивка.
  2. Разбъркваме в голяма купа брашното с предходния маслен препарат. Ако имаме няколко пръчки за тесто, можем да ги използваме. Когато имаме хомогенна паста, добавяме смления бадем и го месим с ръце. Оставяме тестото да почива половин час в хладилника, за да се втвърди малко.
  3. С ръце оформяме няколко топки тесто и ги поставяме в малки формички или върху бисквитен лист, покрит с незалепваща хартия. Поставете полувороните във фурната, загрята до 170 градуса за 30 минути или до златисто кафяво. Оставете да се охлади на решетка.

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.