Емпанада от бутер тесто с месо и червен пипер

Пай с месо и пипер

Ние обичаме емпанади от бутер тесто. Правят се много лесно, особено ако вече имаме готово тесто. И това ни се случва с днешната емпанада, която ще приготвим с два листа бутер тесто, едно от тези, които намираме в супермаркета в хладилната част.

Като плънка ще приготвим зеленчуков сос кайма. не забравяйте печен пипер защото те ще придадат специален щрих на нашата емпанада.

Моето бутер тесто е кръгло, но разбира се, ако имате два правоъгълни листа бутер тесто, ще получите същия резултат, но с различна форма.

Емпанада от бутер тесто с месо и червен пипер
Много лесна за приготвяне емпанада, защото ще използваме бутер тесто, от което намираме и готово в супермаркета.
Автор:
Кухня: модерен
Тип рецепта: Предястия
Порции: 10
Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 
Ingredientes
  • 3 шалота
  • Моркови 2
  • 1 клонка от целина
  • 30 г зехтин
  • сол
  • 650 г смесена кайма (свинско и говеждо)
  • Pimienta
  • 2 листа бутер тесто, кръгли
  • Няколко ленти от печени чушки
  • 1 яйце или малко мляко за боядисване на повърхността
Preparación
  1. Приготвяме зеленчуците.
  2. Обелете и нарежете шалота; измийте и нарежете праза; Обелете и нарежете моркова.
  3. Слагаме зеленчуците си в тиган със зехтин.
  4. Оставете да поври и ако е необходимо добавете малко вода, за да се свари добре и да не загори.
  5. Когато морковът омекне, добавяме нашето месо.
  6. Приготвяме го, като разбъркваме от време на време и го интегрираме с останалите съставки.
  7. Развийте един от корите бутер тесто и го поставете върху тава за печене, без да махате хартията за печене, която обикновено идва с опаковката.
  8. Слагаме месото и зеленчуците си върху листа бутер тесто.
  9. Отгоре наредете няколко ленти печен червен пипер.
  10. Затваряме емпанадата с другия лист бутер тесто. Запечатайте краищата, като намачквате с пръсти или използвате вилица. Направете няколко дупки на повърхността с помощта на вилица.
  11. Намажете повърхността с разбито яйце или мляко.
  12. Печете на 200º (предварително загрята фурна) за около 30 минути.
Хранителна информация на порция
калории: 270

Повече информация - Печени чушки с аромат на розмарин


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.