Снощи върнахме часовника с един час назад и утре започва последната седмица на октомври. Децата вече са изцяло включени в училищната рутина. В средата на есента сме. И какъв по-добър начин да му се насладите, отколкото като вземете плодовете, характерни за този сезон. Яденето на плодове през сезона означава ядене на плодове с най-много вкус и най-добри хранителни свойства, нещо, което е удобно за здравето на децата след няколко месеца, в което те вече трябва да изпълняват сто процента и при което започват да се появяват настинка, настинки и грип.
Но като вземете сезонни плодове, ние се грижим и за околната среда, тъй като те се нуждаят от по-малко усилия за отглеждането и прибирането на реколтата. От друга страна, разбира се, че ако купуваме плодове от времето на пазара ще спестим малко евро.
Както виждаме, всички са предимства. Следователно ще разберем кои са типичните плодове на есента.
Започваме с гроздето. Реколтата от грозде се извършва веднага щом е възможен етап на узряване, който се случва между средата на септември и края на ноември. Следователно, през есенните месеци може да се опита прясно сезонно грозде. Що се отнася до хранителната им стойност, те са богати на захари, което прави гроздето по-калоричен плод от останалите, въпреки че консумираното в умерени количества не създава никакъв проблем.
Гроздето също има витамини като фолиева киселина и В6 и минерали като калий и магнезий. В гроздето изобилстват различни вещества с признати антиоксидантни свойства като танини и полифеноли.
Като пречка за децата да ги консумират, те са кожа и семена, но с търпение те могат да бъдат почистени перфектно и по този начин да не се откаже от превъзходството на гроздето.
Продължаваме с райската ябълка. Това е тропически плод от китайски произход, който първоначално се характеризира с остър вкус, който създава млади и стари. Но малко по малко Появяват се разновидности на райска ябълка, които са по-сладки и меки за ядене, с подобна текстура праскова и ябълка, като хурма и шарони. Така или иначе, това е идеален плод за приготвяне на сладко или за разбиване като напитка или като мус.
Говорейки за хранителната си стойност, райската ябълка има високо съдържание на вода. Подобно на гроздето, той осигурява значително количество въглехидрати, така че в правилните количества може да бъде източник на енергия за децата. По отношение на съдържанието на витамини и минерали се откроява провитамин А или бета-каротин, което му придава характерния цвят, витамин С и В и калий.
И до тук можете да четете. В следващия пост ще продължим да говорим за есенните плодове. Така че няма извинение децата да не започнат, ако вече не са го направили, да консумират грозде и райска ябълка.
Основно изображение: Мрежата на художника Антония Блая
