Eton Mess of Berries

Десерт
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (23 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Бъркотията на Итън (за произхода му) е английски десерт, който се състои от сметана, ягоди и парченца хрупкава меренга. Сервира се на чаша и бихме могли да го адаптираме като летен десерт, като го обогатим със сладолед и използваме друг сезонен плод, различен от ягоди. Сега нямаме ягоди на пазара, така че да приготвим този вид дреболия, ще прибегнем до замразени червени плодове.

Eton Mess of Berries

Рецепта за печат

Eton mess е английски десерт, който ако все още не сте опитали, сега можете с тази проста рецепта

Eton Mess of Berries
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: postre
  • Общо време:

Ingredientes

  • 500 гр. от горските плодове
  • 1 супена лъжица ванилова захар (или няколко капки аромат)
  • 2 супени лъжици захар
  • 500 мл. бита сметана
  • 5 супени лъжици пудра захар
  • 8 малки хрупкави безе
  • Ягодов сироп

Preparación

  1. Приготвяме плодовете. Размразете го на стайна температура или в хладилника и го отцедете много добре, преди да го използвате в десерта. Смесете го с бялата захар и оставете в хладилника.

  2. Студената сметана се разбива с пудрата захар и аромата ванилия. Когато стане гъсто, но не прекалено стегнато, сме готови. Става въпрос за правене на шантили.

  3. Натрошаваме гнездата от меренга на ситно.

  4. В чаша редуваме слоеве плодове с шантили и меренги.

  5. Декорира се с останалата част от шантилата и сиропа, който може да се сервира със сока от самия плод.

Рецепта, адаптирана и преведена от FabouliciousFood


Открийте други рецепти на: Закуски и закуски, Менюта за деца, Десерти за деца, Вегетариански рецепти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.