Ние обичаме Гъби Портобело. Те са по-големи от гъбите и се характеризират с голяма кафява шапка. Най-хубавото е неговият вкус, интензивен и малко по-сладък от този на традиционните гъби.
Те могат да се сервират сурови, в салата или просто сотирани. Дори и на скара благодарение на големите си размери. Но днес ще ги изведем на масата с някои лъкове от пълнозърнеста паста, пръскане на сметана и някои ароматни билки. Ще видите колко са добри.
Оставям ви връзките към други рецепти с тази съставка: Гъби Портобело, пълнени със сирене и бекон, Портобело с ориз басмати.
Интегрални връзки с портобело
По този начин тези гъби са много популярни сред най-малките.