Как да си направим перфектните пържени картофи

Съвети за готвене
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (36 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Обожавам пържени картофи!, и особено ако ги правим, те са хрупкави, леко мазни и с вкусен вкус. Така че днес ще дадем на малък трик на Recetin така че пържените картофи винаги да излизат перфектни, хрупкави и вкусни.

перфектни пържени картофи

Рецепта за печат

Пържените картофи се приготвят много лесно, но за да станат перфектни, има редица трикове, които ще откриете в тази рецепта.

перфектни пържени картофи
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: трикове за готвене
  • Общо време:

Ingredientes

  • картофи
  • Зехтин
  • сол

Preparación

  1. Обелете картофите, нарежете ги на доста тънки ивици и ги оставете да киснат в студена вода за около 2 часа

  2. Когато тръгнете да варите картофите ги извадете от водата и ги отцедете.

  3. Подгответе тава за печене и сложете картофите върху нея.

  4. Подсушете ги с абсорбираща хартия.

  5. Сложете тиган с достатъчно зехтин да се загрее и когато маслото е горещо, сложете картофите на малки порции

  6. Не трябва да остават златисти, а трябва да ги сготвим само около 4 минути.

  7. През това време ги извадете и ги сложете да се отцедят върху попиваща кухненска хартия.

  8. Загрейте отново зехтина и след като е много горещ, запържете картофите отново на няколко партиди, докато станат златистокафяви и хрупкави.

  9. След това отново отстранете излишното масло с помощта на абсорбираща хартия.

  10. След като сте ги отцедили добре от олиото ги посолете добре и ще са готови за консумация.


Открийте други рецепти на: Съвети за готвене

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

4 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Клаудия каза той
    hace 10 година

    Какъв добър трик. Не бих си представял

    Отговорете на claudia
  2.   Ивелин ринглер каза той
    hace 10 година

    Излизат перфектни !!! Атестирайте !!! Вкъщи ги правим така !!

    Отговорете на Evelyn Ringler
  3.   Алехандра каза той
    hace 10 година

    Един въпрос трябва да изпържа пак едни и същи картофи, ммм добре, разбирам ли това или не

    Отговорете на Алехандра
  4.   Ели каза той
    hace 10 година

    Колко богати. Но трябва ли да ги правя? Да или не, не разбирам?

    Отговорете на eli