Как да направите Doowaps в Thermomix

Ingredientes

  • За около 12 doowaps
  • 110 гр. Мляко
  • 12,5 гр. Прясна мая
  • 30 гр. Мек зехтин
  • 1 жълтък
  • 1 супена лъжица ванилова есенция
  • 250 гр. Брашно с якост
  • 40 гр. Бяла захар
  • 1 / 2 чаена лъжичка сол
  • 50 гр. Шоколадов чипс

Както беше обещано, рецептата за нашите домашни doowaps е тук. Това е супер лесен начин да направите нещо сладко и забавно за най-малките. В този случай сме си помогнали с Thermomix да ги приготвим, но можете да ги приготвите у дома и без него, единственото нещо, което ще отнеме повече време, за да замеси тестото и да го остави хомогенно. Препоръчвам ви да ги приготвите, защото са вкусни и много сочни, вкусни, в които да потънете зъбите си.

Preparación

Започва спестяване на шоколадови чипове във фризера, за да ги запазите много по-добре. По този начин те няма да се разпаднат. Докато късовете са във фризера, започваме да правим тестото. Слагаме млякото с маята в чашата на Thermomix за 3 минути при 37 ° на скорост 3, така че да се разреди и млякото да се закали.
След това време добавяме олиото, яйчния жълтък, ваниловата есенция, брашното, захарта и солта. Програмираме 3 минути с бързина.

След като получите тестото, пригответе леко намаслена купа и сложете тестото в него, покрито с найлоново фолио и оставете го да си почине, докато удвои обема си. Оформете малки кифлички от около 80 грама. Извадете късовете от фризера, и вкарайте семената във всяка кифла, оставяйки някои от тях да украсят кифличките.

Поставете кифличките Върху хартия за печене, покрита с мазна хартия, покрийте с кърпа и я оставете да си почине, докато удвои обема си.



Боядисвайте кифличките с разбито яйце y изпечете за около 180 градуса 10 минути, докато не видите, че са златни.

Оставете ги да се охладят и те ще бъдат готови за ядене.

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

12 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Рамария Камачо каза той

    може да се направи без термомикс

    1.    Анджела Виларехо каза той

      Разбира се, Rmaria :) Термомиксът просто ви помага да направите тестото по-бързо :) в противен случай можете да го направите без него

  2.   Мария Исус Матео Моя каза той

    Не остават ли твърди? Не изглеждат пухкави

    1.    Анджела каза той

      Неоооо богат богат! :)

    2.    Елемире Еле каза той

      Направих ги и ако ми бяха тежки ... не ги харесвахме, така че кучето в крайна сметка ги изяде ...

  3.   Марибел каза той

    Ще ме направят прекрасна, супер мека и средно хрупкава ... това, което оставих за около 23 минути във фурната на 180 градуса ... че ако тестото остане, един ден ще се сгъне в хладилника ... много благодаря на моята семейство те са го обичали

    1.    Анджела Виларехо каза той

      Това е страхотно! :)

  4.   Мария каза той

    Правил съм ги няколко пъти ... много са добри .... но чакам търпеливо да удвоя и почти утроя силата на звука…. първо топката и после кифлите .... изглеждат страхотно ...

    1.    Анджела Виларехо каза той

      Колко щастлива е Мери! :)

      1.    Мария каза той

        Анджела и ако искам да направя двойна сума ... Слагам двойно съставките, а останалите стъпки са еднакви? същите времена и всичко или трябва да сменя нещо ???
        защото въпросът е, че се правят малко ...

        другият вариант е да направя едно и също нещо два пъти ... но ... ако мога да го направя веднъж по-добре ... (имам термомикс)

        1.    Анджела Виларехо каза той

          Здравейте!! Само удвояването на сумите си заслужава :) Времената са абсолютно същите.
          Прегръдка Мария!

  5.   Мария каза той

    Правил съм ги няколко пъти и са много добри .... че ако, изчакам, с много търпение, както кнедли, така и кифлички ... удвоят или почти утроят обема .... и изглеждат страхотно….