(20 гласа)
Зарежда се ...
Може би след като сте направили и сте позволили да се охлади тестото на някои крокети, сте забелязали, че то е малко последователно. В такъв случай формирането на крокетите е сложно, нали? ... Е, това е мястото, където днешната рецепта може да бъде полезна: ще се възползваме от нея, за да приготвим някои страхотни крем спанак.
Ще трябва само да спарим спанака, да загреем бял сос и след като смесите всичко, го изпечете.
Хрупкавата част няма да липсва благодарение на някои традиционни царевични люспи смачкани с сушени ароматни билки. Какво искате да бъдете по-традиционни? Е, използвайте галета и ще бъде също толкова добре.
Как да се възползвате от тестото на крокети, което е било течно
Решение да се възползвате от тестото за крокети, ако е било твърде меко.
- Асцен Хименес
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: зеленчуци
- Калории: 300
- Порции: 4-6
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 300 г пресен спанак
- 400 г бешамел за крокети, който не се е сгъстил добре
- Царевични люспи или галета
- Пармезан
- Ароматни билки
Preparación
Измиваме спанака.
Задушаваме спанака, на пара или дори в тенджера, за да готвим паста, като в тенджерата слагаме малко вода, а отгоре спанака.
След като водата започне да кипи, спанакът ще бъде готов след няколко минути.
Ние се възползваме от това време, за да загреем тестото на крокетите в широк тиган.
Когато бешамелът е горещ и спанакът е сварен, ние го слагаме в тигана, където имаме бешамела.
Разбъркайте добре и гответе няколко минути.
Слагаме нашата смес в малък съд, безопасен за фурна. Настъргваме пармезан на повърхността.
Поръсваме натрошени галета или царевични люспи, които можем да овкусим със сухи ароматни билки.
Печете на 190 ° за 10 минути или докато видим, че повърхността е златиста.
Повече информация - Леки пилешки хапки, те отиват във фурната