Как се правят карамелизирани бадеми

Ingredientes

  • За около 500 гр. Бадеми
  • 500 гр. Сурови бадеми и с кожа
  • 500 гр захар
  • 300 мл вода

Традиционно сладко, което се запазва чудесно в продължение на дни и е вкусно. Карамелизирани бадеми! Обърнете внимание как са приготвени, защото са вкусни.

Preparación

Пригответе глинен съд и оставете водата и захарта да заврят, докато намалее малко. След като сте готови, добавете бадемите, без да спирате разбъркайте с дървена лъжица ще видим как бадемите попиват цялата вода и има обрат на захарта. Намалете котлона до средно.

Продължавайте да бъркате внимателно, за да не залепнат бадемите и да създадат блок.

В този момент включете котлона на максимум и ще видите как захарта се карамелизира, оставяйки малка баня в бадемите, които ще им придадат нотка блясък.

Когато видите, че захарта е златиста, махнете ги от огъня.

Оставете ги да се охладят на пергаментова хартия и да хапнем!

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.