Карамелен крем

Карамелен крем

Въпреки че и те могат да бъдат лимон, сега ще опитаме някои карамелен крем, с онзи вкус на ириска, който толкова ни харесва ...

За да ги направим първото нещо, което ще трябва да направим приготвя се карамелът (Можете да го видите на стъпка по стъпка снимки). След това ще добавим малко по малко останалите съставки. Ще трябва да проявим търпение и да бъркаме непрекъснато, докато се сгъсти.

Те имат много вкус на карамел, така че той ще бъде този идеален десерт за тези със сладък зъб.

Карамелен крем
Научаваме ви как да приготвяте домашно приготвени кремчета с вкус на карамел.
Автор:
Кухня: традиционен
Тип рецепта: Десерт
Порции: 8
Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 
Ingredientes
  • 1 литър мляко
  • 3 жълтъка
  • 3 супени лъжици царевично нишесте
  • 12 супени лъжици захар
Preparación
  1. Първо правим карамела, като препичаме на слаб огън и без да спираме, разбъркваме захарта с дървена лъжица в незалепваща тенджера.
  2. Загряваме млякото.
  3. Когато е готово, добавете малко по малко горещото мляко.
  4. Разбъркваме всичко добре.
  5. Разтваряме трите супени лъжици царевично нишесте в студено мляко.
  6. След това добавяме трите яйчни жълтъка и на слаб огън и разбъркване изчакваме кремът да се стегне, без да оставяме сметаната да заври.
  7. Разпределяме крема в отделни чаши или купички.
Хранителна информация на порция
калории: 120

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Коментар, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Нурия каза той

    Трябва да се каже, че царевичното нишесте, както винаги, трябва да се разтвори в студено мляко, преди да го добави към сместа. Ако не, ще има бучки.