(33 гласа)
Зарежда се ...
Днес ние ви учим да подготвяте Картофена яхния с риба и морски дарове. Перфектно е, ако нямате много време за готвене, тъй като ще го направим след малко повече от половин час. Какво не вярвате? Е, продължете да четете, защото ще ви кажа трика.
В тенджера ще готвим и картофа, и моркова. Ще се възползваме от това време, за да направим софрито с лук и риба (които могат да бъдат пресни или замразени) и след това ще интегрираме всичко. Лесно нали? Е, ние също ви показваме стъпка по стъпка в изображения, в случай че има някакви съмнения.
А за десерт ... нищо по-добро от а кисело мляко с ягоди. Перфектно на тези дати.
Картофена яхния а ла маринера
Традиционно ястие, което децата много харесват: картофена яхния с морски дарове и риба.
- Асцен Хименес
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: риба
- Калории: 300
- Порции: 6
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 7 картофа
- Моркови 3
- Малко парче лук
- Карамфил от чесън 2
- Ароматни билки
- Води
- 200 г замразени морски дарове или риба (тип, приготвен за паеля)
- 2 парчета замразен хек
- Чаена лъжичка брашно
Preparación
Обелете и нарежете както картофите, така и морковите и малкото парче лук.
Поставяме го в тенджера, със скилидката чесън и ароматните билки.
Покриваме с вода. Поставяме го на огъня и готвим.
Докато се готви, можем да приготвим соса. Задушете малко лук в тиган с малко олио.
Когато се задуши, в този тиган слагаме морските дарове и рибата.
След размразяване добавяме брашното и солта.
Когато и картофите, и морковите са сготвени, ние слагаме този сос в тенджерата.
Оставете всичко да се готви заедно още десет минути.
Нагласяме солта и сервираме.
Повече информация - Кисело мляко с ягоди, много лесен десерт