Картофени крокети с чесън и магданоз

входящ
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (12 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

С това име се опитах да преведа италианската рецепта на cazzili palermitani, пържена закуска, която обикновено се продава на улицата, заедно със сладкиши, филийки пица или супли. Тези крокети са лесни за приготвяне, никак скъпи и много полезни при приготвянето на аперитив, особено ако имаме добра замразена партида. За да дадете повече благодат на казилиМожем да използваме настъргано сирене или някаква подправка като домат или лук на прах. Понякога това картофено предястие се сервира между две парчета хляб.

Картофени крокети с чесън и магданоз

Рецепта за печат

Всеки харесва крокети, а тази рецепта за картофени крокети с чесън и магданоз още повече. В чинията няма да остане нищо

Картофени крокети с чесън и магданоз
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: входящ
  • Общо време:

Ingredientes

  • 500 гр. брашнени картофи
  • 1 скилидка чесън
  • накълцан магданоз
  • разбито яйце и галета за намазване
  • масло за пържене
  • сол
  • пипер

Preparación

  1. Сварете измитите и цели картофи в обилно количество подсолена вода, докато омекнат.

  2. Оставете ги да изстинат, обелете ги и ги прекарайте през мелница за картофи или просто ги намачкайте с вилица.

  3. Никога няма да използваме миксера, тъй като ще загубим управляемостта на тестото.

  4. Подправете картофената паста със смес от чесън и накълцан магданоз и малко сол и черен пипер.

  5. И така, оформяме крокетите и ги минаваме през яйцето и галетата

  6. Изпържете ги в много сгорещена мазнина, за да покафенеят

  7. Сервираме, след като сме отцедили цацилите върху домакинска хартия.

Изображение: Chiello


Открийте други рецепти на: входящ, Менюта за деца, Картофени рецепти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.