Карфиол в салата, с картофи и майонеза

Пробвали ли сте карфиол в салата? Страхотно е с майонеза и варени картофи, ще видите.

Важното е да сварите картофите и карфиола предварително, така че по време на хранене тези съставки да са много студени. Към салатата ще сложим и маслини и консерва царевица и грах.

можете да подготвите майонеза у дома или използвайте закупения. Ако го правите у дома, не забравяйте винаги да го държите в хладилника, тъй като е много горещо и трябва да внимавате.

печат

Салата от карфиол и картофи с майонеза

Автор: Асчен Хименес

Кухня: модерен

Тип рецепта: салати

Порции: 6

Време за приготвяне:  20 m

Време за готвене:  4 часа

Общо време:  4 часа 20 m

Ingredientes

• 1 малък карфиол
• 6 картофа
• 3 супени лъжици зелени маслини без костилки
• 1 консерва царевица с грах (140 гр.)
• майонеза

Preparación

1. Почистете карфиола, нарежете го и го сложете в тенджера. Картофите се обелват и се слагат в същата тенджера, в която сме сложили карфиола.
2. Покрийте с вода и гответе с капак.
3. Когато е добре сварено, омекнало, извадете и картофите, и цветчетата карфиол от водата. Нарязваме ги и ги слагаме в купа. Оставете да изстине.
4. Добавете зелените маслини.
5. Също грах и царевица.
6. Разбъркваме.
7. Оставете да се охлади в хладилник до времето за сервиране.
8. Сервираме с майонеза.

3.5.3226

Повече информация - Санирана майонеза