Ориз от кокосово мляко за страдащи от алергия към лактоза

Има много десерти, които включват млякото като съставка като практически задължителна съставка, без него не бихме били това, което са. Като алтернатива на кравето мляко имаме на пазара и други видове мляко, като напр овес, бадеми, соя или кокос, който може да се използва, така че хората, които не понасят лактоза, да могат да се насладят на тези вкусни млечни десерти, без да губят своята благодат.

Такъв е случаят с него ориз от кокосово мляко че ще ви научим как да се подготвите в този пост. Същият процес е приготвянето на обичайния оризов пудинг, всичко, което трябва да направите, е да замените кравето мляко с кокосово мляко.

ориз от кокосово мляко

Рецепта за печат

Ако сте алергични или непоносими към лактоза, опитайте тази рецепта за ориз с кокосово мляко и не се отказвайте от вкусния му вкус

• Анджела

• Кухня: Tradicional
• Тип рецепта: postre

• Общо време:

Ingredientes

• 1 литър кокосово мляко
• 1 vaso de agua
• 150 гр. от ориз
• 200 гр. захар
• 1 цитрусова кора
• Канелена пръчица
• Царевично брашно (по избор)

Preparación

1. Варим ориза около 30 минути заедно с млякото, водата, пръчката канела, цитрусовата кора и захарта, докато видим, че оризът е сварен, макар и цял, а млякото е с консистенция на мед.

2. Кокосовото мляко е лесно за намиране в наши дни. Обикновено се продава в консерва. Удобно е кутията с мляко да се разклати добре преди отваряне, за да се смеси добре, тъй като обикновено пулпата се отлага на дъното и водата се издига.

3. Ако искаме оризът да е по-компактен, добавяме чаена лъжичка царевично нишесте, преди да намалим огъня.

Via: Пепакук
Изображение: Creativegan