(9 гласа)
Зарежда се ...
това тиквен крем идеален е за вечери. Лесен за приготвяне, лек и с деликатен вкус, малките много го харесват. И ще им хареса още повече, ако го сервираме с няколко ароматизирани пръчици за хляб.
В раздела за подготовка можете да прочетете как да ги приготвите, но ви казвам, че няма загадка. Полейте зехтин в тиган, запържете две филийки тиган поръсваме със сушени ароматни билки и след това ги нарязваме, за да направим пръчките.
И ако имате остатъци от тиква, можете да приготвите ... a Бисквити!
Крем от тиква и праз
Прост крем от тиква за цялото семейство
- Асцен Хименес
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: зеленчуци
- Порции: 4
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 65 г праз лук
- 2 супени лъжици зехтин с екстра върджин
- 770 г тиква
- Води
За хляба:
- Пръсък зехтин
- Две или три филийки хляб
- Ароматни билки.
Preparación
Измиваме и накълцваме праза.
Поставяме го в тенджерата с двете супени лъжици олио и го поридваме.
Обелете и нарежете тиквата.
Поставяме го в тенджерата и го задушаваме за няколко минути.
Добавяме вода, за да я покрием.
Оставете го да се готви на слаб огън, докато лесно можем да пробием тиквата с вилица, тоест, докато омекне.
Смачкваме крема си.
В тиган слагаме дъжд от зехтин. Когато е горещо, слагаме филийките хляб с щипка сушени ароматни билки. Обръщаме ги, когато са златистокафяви и ги оставяме да препекат от другата страна.
Нарязваме хляба на ивици.
Сервираме крема в малки купички и във всяка от тях поставяме две или три ленти хляб.
Повече информация - Тиквен пандишпан с шоколадов чипс