С днешната рецепта искаме да предложим различен начин да донесете боба на масата. ще подготвим а лазаня от бял боб с пуешки гърди. Много лесни за приготвяне и вкусни.
В тези горещи дни можете да го сервирате умерен, ще видите, че също е много богат.
Ако използвате листове от предварително приготвена лазаня Ще си спестите стъпката по готвене на пастата. По един или друг начин ви насърчавам да го приготвите.
Лазаня от бял боб и пуешки гърди
Различен начин на консумация на боб
Автор: Асчен Хименес
Кухня: модерен
Тип рецепта: Паста
Порции: 6
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 40 г масло
- 750 г горещо мляко
- 60 г брашно
- сол
- индийско орехче
- 9 листа лазаня
- 1 консерва бял боб (вече сварен)
- 150 г варени пуешки гърди
- 1 топка моцарела
Preparación
- Пригответе бешамела в тенджера или тиган. За да направите това, сложете маслото в тази тенджера и когато е горещо, добавете брашното. Запържете го за около две минути. Постепенно добавете млякото, като бъркате непрекъснато, за да не се образуват бучки. Добавете солта и индийското орехче. Когато придобие консистенцията, която ни интересува за лазанята (не много гъста) изключваме котлона.
- Гответе листовете за лазаня в много гореща вода за около 8 минути или времето, посочено от производителя. Изваждаме ги един по един и ги поставяме върху попиваща кухненска хартия.
- Слагаме малко бешамел на дъното на нашия източник. Поставяме първи слой паста.
- Върху лазанята слагаме вече сварения бял боб.
- Върху боба слагаме няколко резенчета пуешки гърди.
- Добавяме малко бешамел.
- Покрийте с още листа за лазаня и оформете отново слоевете.
- Завършваме с чиниите паста и останалия бешамел.
- Поставете нарязаната моцарела върху повърхността.
- Печете на 180 ° за около 30 минути.
Хранителна информация на порция
калории: 340
Повече информация - Лазаня от патладжан и кайма
Бъдете първите, които коментират