Лахмакун, турската "пица"

Тези от вас, които обикновено посещават KEBAB, може да са опитали известната турска пица, но може да звучи като китайска (или турска / арабска?) ЛАХМАДЖУН.

За разлика от класическата пица, lahmacun е тънък, кръгъл хляб, който се пече със слой кайма (обикновено агнешко), доматен сос и подправки. Оттук и значението на името му, „месо върху паста“. Обикновено се продава в заведения за бързо хранене и се сервира на руло, за да се улесни храненето на улицата.

снимка: Йемекустаси


Открийте други рецепти на: Месни рецепти, Рецепти за пица

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.