Свинско филе със сметана

Свинско филе със сметана

Това ястие е традиционна рецепта, така че можете да готвите свински пържоли с друго лично отношение. Приготвили сме тези филета с a сметанов сос Има много чар и индивидуалност. Като гарнитура ще го поднесем с малко гъби, чушки падрон и типични пържени картофки. Надявам се че го харесваш!

Ако харесвате ястия от свинско месо, можете да опитате да готвите тези вкусни мариновани пържоли.

Свинско филе със сметана
Автор:
Порции: 4
Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 
Ingredientes
  • -8 филета от филе
  • - Половин лук
  • -100 г малки и цели гъби
  • -500 мл готварска сметана-
  • -Половин кубче месен бульон
  • -50 мл коняк ликьор
  • -100 г чушки падрон
  • -2 средни картофа
  • -Слънчогледово олио за запържване на картофите
  • -50- 80 мл зехтин
  • -Сол
Preparación
  1. Изсипете олиото в тиган и го загрейте. да хвърлим пържолите със сол и ги оставете да се запекат от двете страни до златисто кафяво. Ние се разделяме. Свинско филе със сметана
  2. Обелваме и почистваме лукът. Подготвяме се гъбите и ние също ги почистваме.
  3. Нарязваме лук на малки парченца и слагаме на същия тиган със зехтина, ако е нужно добавяме още нещо. Оставете да къкри 2 минути и добавете гъбите. Оставете всичко да се запържи заедно до златисто кафяво. Свинско филе със сметана Свинско филе със сметана
  4. След това добавяме 500 мл сметана готвя. Отгоре разтваряме половината таблетка бульон, добавяме 50 мл коняк ликьор и регулираме солта. Разбъркайте добре и оставете всички съставки да се готвят за 5 минути на средно слаб огън.
  5. Ние добавяме филе пържоли към соса и го оставете да се готви отново 3 или 4 минути. Важно е да не го покривате, докато се готви, защото може да разреже соса. Свинско филе със сметана
  6. В тиган добавете слънчогледово или зехтин, за да се запържат падрон чушки. Ще ги варим, докато придобият златист оттенък, посоляваме и оставяме настрана.
  7. Обелете и почистете картофите и ги нарежете. В същото масло от предишната стъпка пържим картофите до златисто кафяво.
  8. Поставяме чинията си с филетата и соса. Придружен от падронски чушки и чипс.

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.