Лилави яйца или "кисели яйца от червено цвекло"

входящ
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (11 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Въпреки че може да изглежда по друг начин, тази забавна рецепта няма много мистерия. Тези варени яйца са оцветени в мариновано цвекло, придобиване на определен тон и вкус според подправките, които включваме в мацерацията. Харесвате ли нашата рецепта или приготвяте свой собствен микс от подправки за нея? пияница?

Лилави яйца или "кисели яйца от червено цвекло"

Рецепта за печат

Тези лилави яйца или „мариновани яйца от червено цвекло“ са идеалното предястие за всеки обяд или вечеря

Лилави яйца или "кисели яйца от червено цвекло"
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: входящ
  • Общо време:

Ingredientes

  • 4 варени яйца XL
  • 2 красиви цвекло
  • 400 мл. От минерална вода
  • 50 мл. сайдер или малинов оцет
  • 25 гр. захар
  • малко зърна пипер
  • кимион
  • 1 дафинов лист
  • малко сол

Preparación

  1. Сварете яйцата за 7-8 минути.

  2. В тенджера слагаме водата, обеленото цвекло, оцета, захарта, солта, черния пипер, канелата, дафиновия лист и кимиона и разбъркваме. Варете на тих огън около 20 минути или докато водата придобие ярък цвят и цвеклото омекне.

  3. След това време махнете тенджерата от котлона и оставете да изстине. Прехвърлете киселото цвекло в голям стъклен буркан и сложете обелените яйца, така че да са добре покрити от течността за накисване. Покрийте контейнера и оставете да изстине напълно.

  4. Запазваме яйцата в хладилника между 12 и 24 часа преди да ги сервираме. Ще видим как са придобили красив цвят.

Рецепта, вдъхновена от образа на markvenic72


Открийте други рецепти на: входящ, Празници и специални дни, Забавни рецепти, Рецепти за яйца, Оригинални рецепти

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Коментар, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Zuri каза той
    hace 10 година

    Извинете ме за въпроса, може да е много глупаво, но когато слагате яйцата в буркана обелени ли са или с цялата черупка?

    Отговорете на zuri