Лимонено брауни

Preparación

1. Разтопете маслото и добавете захарта. Добавяме едно по едно яйцата, като ги свързваме с маслото и разбиваме до получаване на лъскава и разбита сметана.

2. Пресейте брашното върху яйчената смес и разбъркайте добре. Слагаме и кокоса, черупката и лимоновия сок.

3. Разпределяме тестото в правоъгълна форма, покрита с хартия за печене или намаслена и я слагаме в предварително загрята фурна на 180 градуса за 30 минути или докато клечка за зъби, забодена в центъра на браунито, излезе чиста.

4. Извадено от фурната, оставете браунито да се охлади, преди да го извадите от формата и да го нарежете на порции.